סוכר קנאביס

סוכר קנאביס או CannaSugar הוא בסיס ייחודי בכך שניתן לשלב אותו בקלות בכל סוג של משקה, הודות ליכולתו להתמוסס בנוזלים – יתרון משמעותי על פני מוצרים אחרים המכילים קנאביס המתמוססים רק בנוזלים שומניים. ההכנה שלו פשוטה, והוא מאפשר יצירת מגוון רחב של מאכלים ומשקאות מועשרים בקנאביס בצורה מהירה ונוחה.

עם סוכר קנאביס אין צורך באפייה, בישול או הכנת מאכלים מורכבים בכל פעם שמתחשק להרגיש את השפעת הקנאביס.

אפשר פשוט לפזר מעט סוכר קנאביס על המשקה או המנה המועדפים עליכם ולהתענג על הטעם וההשפעה בצורה מיידית ונגישה.

לדוגמה, אם אתם חובבי תה או קפה, כל מה שצריך הוא למזוג משקה חם, להוסיף כף סוכר קנאביס ולהתפנק. אפילו דגני הבוקר שלכם יכולים להפוך לחוויה מיוחדת עם נגיעה קטנה של הסוכר הייחודי הזה.

ציוד נדרש:

• תנור אפיה
• מד חום דיגיטלי
• קערת נירוסטה
• כפפות עמידות לחום
• מרית
• ניילון סינון (שקית מיקרון)
• תבנית עם נייר אפייה
• צנצנת זכוכית עמידה לחום
• קומקום
• מאוורר

רשימת מצרכים:

• 6 גרם תפרחות קנאביס (השתמשתי בקנאביס עם 24.4 אחוז THC)
• 500 מ”ל אלכוהול למאכל
• 400 גרם סוכר

אופן הכנה:

• לחמם תנור ל130 מעלות במצב טורבו – מומלץ להשתמש במד חום דיגיטלי.
• לקצוץ את תפרחות הקנאביס גס ואחיד עם סכין.
• להעביר את התפרחות קנאביס לתבנית אפייה עם נייר אפייה.
• לאפות את הקנאביס 30 דקות ולצנן.
• נעקר את הצנצנת עמידה לחום – נרתיח מים בקומקום ונמלא את הצנצנת עד הסוף.
• נשתמש בכפפות ונשפוך את כל המים הרותחים, מניחים הפוך על גבי רשת או מגבת נקייה עד ייבוש.
• נמלא את הצנצנת באלכוהול למאכל והתפרחות קנאביס.
• נאחסן את הצנצנת במקפיא למשך שעתיים לפחות (עדיף ל48 שעות).
• נעביר לקערת נירוסטה את הסוכר.
• לסנן באמצעות ניילון סינון ישירות לקערת נירוסטה את האלכוהול על גבי הסוכר ונערבב היטב באמצעות כף או מרית.
• נעביר את הסוכר לתבנית גדולה בכדי שיהיה שטח פנים גדול ככל הניתן.
• ננדף את האלכוהול: נשתמש במאוורר על מנת לנדף את האלכוהול, יש לשמור על חדר מאוורר היטב.
• זמן נידוף לפחות 24 שעות.
• נעביר לכלי מתאים ונסמן באופן ברור.

טיפים:

• צנצנות נוחות לעבודה – כוסות כימיות או Mason Jars
• אפשר להשתמש בבד סינון או חיתול בד אך הסינון יהיה פחות יעיל.
• יש לרשום באופן ברור כולל תאריך ומינון.
• אפשר להכניס את התנור את התבנית ולאפות על 90 מעלות תוך כדי ערבוב מתמיד בכדי לזרז את התהליך אך עדיף לבצע את התהליך האיטי ונידוף האלכוהול בטמפרטורת חדר ובכך להמנע מחימום נוסף.

הערות:

אחסון: לשמור את הסוכר במקום קריר, חשוך ויבש. הרחק מהישג ידם של ילדים.

מינון: המתכון מכיל 1284 מ”ג THC לכל כמות הסוכר. כל כפית סוכר תכיל 13.37 מ”ג THC.

חשוב: זכרו לדאוג לבטיחות, בקרה על המינון וציות לחוק לאורך כל התהליך.