קרפ צרפתי עם קנאביס

קרפ צרפתי הוא המאכל המושלם במידה ובא לכם משהו מתוק ומושקע אבל אין לכם חשק לצאת מהבית. הנה מתכון קל ופשוט להכנת קרפ צרפתי עם קנאביס ב-6 צעדים פשוטים:

זמן הכנה: 30 דקות
רמת קושי: קלה
יסוד קנאביס נדרש: חלב קנאביס (360 מ”ל כ1.5 כוסות)

קרפ צרפתי הינו מאכל כל כך פשוט להכנה שכבר מזמן לא צריך לעמוד בתור בקניון לדוכן הקרפים. במידה ויש לכם סט של מחבת קרפ ומקל להשטחת התערובת זה בדיוק הזמן לנצל אותם ולהכין לכם קרפ צרפתי משגע עם קנאביס.

קרפ צרפתי הינו מאוד טעים מיוחד כיוון שאפשר לאכול אותו כמעט עם כל תוספת שרק תבחרו. אפשר ללכת על הקרפ הצרפתי הקלאסי עם השוקולד אך ניתן לשדרג אותו גם לקרפ מלוח בעזרת גבינה בולגרית, גם לקרפ פירותי ומרענן עם מגוון של פירות ואפילו ניתן לעשות ממנו סוג של עוגת שכבות עם שוקולד וקצפת.

הנה מתכון פשוט להכנת קרפ צרפתי עם קנאביס ב-6 צעדים פשוטים:

מצרכים:

– חלב קנאביס (360 מ”ל – כ1.5 כוסות)
– קמח לבן (140 גרם – כוס אחת)
– סוכר (20 גרם – כף אחת)
– 2 ביצים גדולות
– 2 כפות שמן קנולה
– ממרח בטעם שוקולד או ריבת חלב (כ-650 גרם)

ציוד נדרש במטבח:

– קערת ערבוב בינונית
– מצקת

תהליך ההכנה:

1. ערבבו בקערה בינונית את הסוכר, הביצים, השמן וכוס ורבע של חלב.

2. לאחר מכן הוסיפו בהדרגה את הקמח והמשיכו לערבב עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים. התערובת אמורה להיות מעט דלילה, במידה והיא מרגישה מעט סמיכה הוסיפו בהדרגה את רבע כוס החלב הנותרת. והניחו בצד למנוחה קצרה של כ20 דקות.

3. חממו מחבת ושימו בה מעט שמן וודאו שהשמן מרוח היטב על כל בסיס המחבת.

4. צקו בעזרת מצקת כמות של בלילה כך שתיווצר שכבה דקה של קרפ על המחבת.

5. המתינו עד שתתחילו לראות בועות קטנטנות על הקרפ ומיד הפכו אותו לצידו השני, תנו לו עוד כ2 דקות והורידו מהאש והעבירו לצלחת.

6. קפלו את הקרפ לשניים כך שיווצר לכם חצי עיגול ומרחו בנדיבות את הממרח שבחרתם, קפלו שוב את הקרפ והגישו חם.

טיפ לסיום: במידה וזו הפעם הראשונה שלכם בהכנת קרפים, תמיד מומלץ להשתמש במחבת קטנה על מנת שהפיכת הקרפים תיהיה יותר קלה בישבילכם, עד שתצטברו ניסיון ותבינו את הטאץ’ ותוכלו גם להכין קרפים גדולים יותר בלי שייקרעו.

בתיאבון – מאנצ’יז