ממרח שוקולד קנאביס ב -15 דקות

ממרח שוקולד קנאביס הוא הדרך הפשוטה והמהירה ביותר לצרוך קנאביס באכילה, ולאחר רבע שעה של עבודה תישארו ביד עם קופסא שמספיקה לכמה סנדוויצ’ים מכובדים. כך מכינים ממרח שוקולד קנאביס ב-5 צעדים פשוטים:

זמן הכנה: 15 דקות
רמת קושי: קלה מאד
יסוד קנאביס נדרש: חמאת קנאביס (100 גרם)

ממרח שוקולד הוא אחד מבסיסי המטבח של אמא, בייחוד בישראל ובעיקר בתקופת לחץ המצות המגיעה לקראת חג הפסח – בו נוהגים לאכול את המעדן המוטל בספק, מצה עם שוקולד.

כל סנדוויץ’ או מצה עם שוקולד יכולים בקלות להפוך לסיפור הרבה יותר מעניין בעזרת רבע שעה של הכנה מקדימה (לא כולל זמן הכנת החמאה) והפיכת הממרח המוכר והפשוט לחוויה מעניינת.

הנה מתכון קל ומהיר להכנת ממרח שוקולד קנאביס ב-2 צעדים קלילים:

מצרכים:

– 100 גרם חמאת קנאביס
– 200 גרם שוקולד (מריר או חלב)
– 2 כפות גבינת שמנת (5% עד 30%, לבחירתכם)

ציוד נדרש במטבח:

– סיר בישול קטן או פינג’אן

תהליך ההכנה:

1. המיסו את השוקולד והחמאה בתוך הסיר על אש קטנה, תוך ערבוב איטי ומתמיד החל מהדקה הרביעית. המשיכו בחימום עד להמסה מלאה, וכבו את האש.

2. הניחו את התערובת להצטנן בצד במשך 10 דקות, הוסיפו לתוכה את גבינת השמנת וערבבו היטב ובעדינות עד לקבלת מרקם אחיד.

טיפ לסיום: תתייחסו לממרח השוקולד המועשר בתור קינוח שדורש אחסון מתמיד במקרר. אחסון בחלל חמים יותר יגרום לפגיעה בקנאבינואידים ובאיכות השפעתו של התוצר הסופי.

בתיאבון – מאנצ’יז