קינוחים עם קנאביס

גלידת בננה קנאביס טבעונית

בריא בישראל קנאביס רפואי

גלידה היא רעיון נהדר להורדת הלחץ והטמפרטורה בימות הקיץ החמים, ובעיקר כאשר ניתן לבסס אותה על חלב קנאביס טבעוני שישאר לכם טעם של עוד בכל ביס. הנה מתכון קל ופשוט להכנת גלידת בננה קנאביס טבעונית ב-3 צעדים פשוטים:

זמן הכנה: 5 דקות (מותנה בשעתיים הקפאה)
רמת קושי: הכי קל שיש
יסוד קנאביס נדרש: חלב קנאביס (350 מ"ל – 1.5 כוסות)

גלידת בננה, צהבהבה וקרירה עם טעם שלא יכול שלא להזכיר את הצ'אנקיס המפורסמים של בן אנד ג'ריס, היא קינוח מושלם ששומר על טעמו הייחודי גם בגרסה טבעונית.

במרבית העולם גלידה היא מצרך הפכפך שרמת הדרישה אליו מושפעת בצורה דרמטית ממזג האוויר, אך בישראל הרותחת כמעט ולא עובר יום בין החודשים אפריל ואוקטובר שבו גלידה לא תבוא לכם בטוב. עם הליך הכנה כה קצר וקליל, תמיד טוב שתדעו איך להכין.

הקאטצ' היחידי בגלידת הבננה הוא הצורך לשימוש בבננות קפואות – כאלו שנחתכו לפרוסות מראש והוקפאו על מגש או צלחת במשך שעתיים. אם לא התכוננתם מראש, לצערנו לא תוכלו להכין מאנצ'יז ב-5 דקות בעזרת מתכון זה.

הנה מתכון פשוט להכנת גלידת בננה קנאביס טבעונית ב-4 צעדים פשוטים:

מצרכים:

– 350 מ"ל חלב קנאביס טבעוני
– 6 בננות (חתוכות ומוקפאות במשך שעתיים)
– סוכר או סילאן להמתקה, לפי הטעם

ציוד נדרש במטבח:

– מיקסר

תהליך ההכנה:

1. הכניסו את הבננות בלבד למיקסר, ועבדו אותן בעוצמה ומהירות בינונית עד לכדי עיסה.

2. הוסיפו חצי מכמות החלב והסוכר (או הסילאן) ועבדו שנית במשך מספר שניות עד לקבלת תערובת אחידה. לאחר מכן הוסיפו את שאר החלב והסוכר ועבדו שוב עד לקבלת המרקם המדויק ורמת המתיקות שאתם אוהבים.

3. אם רציתם להוסיף לגלידת הבננה שלכם תוספות שונות, כגון שבבי שוקולד ואגוזי מלך או כל תוספת אחרת, זה הזמן לעבד אותה לתוך הגלידה המוכנה. עיבוד זה יש לבצע על מהירות ועוצמה נמוכה בכדי שלא להמיס את הגלידה יתר על המידה.

טיפ לסיום: גלידת בננה הולכת מצוין עם ממרח שוקולד קנאביס, שייתן לכם השפעה סופית חזקה אף יותר.

בתיאבון – מאנצ'יז

בריא בישראל קנאביס רפואי

מאמרים נוספים

Back to top button
דילוג לתוכן