בישול עם קנאביס - מאנציז

עוגת קרפ שוקולד וקרם גבינה עם קנאביס


פורסם בתאריך:

עוגת קרפ שוקולד

עוגת קרפ שוקולד וקרם גבינה היא עושה המבוססת על הנחת העובדה שכמעט כולם אוהבים קרפים. כאן הקרפ הוא עשיר ושוקולדי, ומלווה הקרם גבינה מתוק בניחוח וניל. הנה מתכון קל ופשוט להכנת עוגת קרפ שוקולד וקרם גבינה ב-9 צעדים פשוטים:

זמן הכנה: 45 דקות
רמת קושי: בינונית
יסוד קנאביס נדרש: חמאת קנאביס (20 גרם), שמנת קנאביס מתוקה (1000 מ"ל – ליטר 1)

עוגת קרפ שוקולד וקרם גבינה היא עוגה מאוד מקורית שכמעט אף פעם לא עושים וחבל. עוגה זו יכולה לשמש פיתרון מעולה לחגים, ימי הולדת ואירועים אחרים הדורשים עוגה. אף אחד לא יאמר לא לשילוב מושלם בין קרפים, שוקולד וגבינה.

עוגת קרפ שוקולד
עוגת קרפ שוקולד – צורה קצת שונה לאכול קרפים

עוגת קרפ שוקולד וגבינה אפילו תיהיה משמחת יותר ותהפוך כל אירוע ליותר משמח עם התוספת המיוחדת שאנו מכניסים לכם. שילוב מושלם בין קנאביס לשוקולד הוא ידוע וכאן הוא בא לידי ביטוי בצורה נפלאה.

הנה מתכון פשוט להכנת עוגת קרפ שוקולד וגבינה ב-9 צעדים פשוטים:

מצרכים:

לקרפים:

– 3 מיכלי שמנת קנאביס מתוקה בטעם שוקולד (750 מ"ל)
– 20 גרם חמאת קנאביס מומסת ומצוננת
– 6 ביצים
– 1 וחצי כוסות קמח
– 1/4 כוס סוכר
– קורט מלח

לקרם הגבינה:

– 1 מיכל שמנת קנאביס מתוקה (250 מ"ל)
– 1/2 כוס אבקת סוכר
– 1 כפית תמצית וניל
– 500 גרם גבינה לבנה 9 אחוז שומן.

ציוד נדרש במטבח:

– מטרפה ידנית
– מחבת דקה
– מיקסר

תהליך ההכנה:

1.תחילה הכינו את הקרפים, ערבבו את כל מרכיבי הקרפ במטרפה ידנית עד לקבלת בלילה אחידה. לאחר מכן הכניסו למקרר לצינון למשך כשעתיים.

2. שמנו מחבת דקה במעט חמאה וחממו את המחבת על אש בינונית גבוהה.

3. צקו לתוך המחבת 1/3 כוס מבלילת הקרפים, והטו את המחבת כדי שהבלילה תתפשט על כל המחבת באופן אחיד.

4. כאשר תראו שמתחילות להופיע בועות קטנות על פני הקרפ, הפכו אותו בעדינות וטגנו כחצי דקה נוספת מהצד השני.

5. העבירו את כל הקרפים לצלחת והכינו באותו אופן קרפים נוספים מיתר הבלילה.

6. לאחר מכן מכינים את קרם הגבינה, הקציפו את השמנת המתוקה, אבקת הסוכר והווניל עד שמתקבלת קצפת יציבה.

7. הוסיפו בהדרגה את הגבינה תוך עירבול איטי על מנת לשמור על נפח הקרם.

8. השלב האחרון הוא הרכבת העוגה, הניחו קרפ בצלחת הגשה ומרחו עליו 3 כפות מהקרם בשכבה אחידה.

9. המשיכו והרכיבו שכבות של קרפים וקרם, במידה ורוצים ניתן גם לפזר פירורי שוקולד בין השכבות.

עוגת קרפ שוקולד
עוגת קרפ שוקולד עם קנאביס -להפוך את היום הולדת לשמח אפילו יותר

טיפ לסיום: רצוי לא להכין עוגה מאוד גדולה במידה ואתם לא מתכוונים לסיים אותה ביומיים מקסימום. עוגה כזו לא נשמרת לאורך זמן וכשהיא מאבדת מהטריות שלה ללא ספק שהיא גם מאבדת מהטעם המופלא והעשיר שלה.

בתיאבון – מאנצ'יז

בישול עם קנאביס | יסודות בישול עם קנאביס | תבשילים עם קנאביס | קנאביס רפואי | מפת אתר

כל הזכויות שמורות לחברת RudeRails MEDIA - משרד פרסום, 2019.