פודינג ווניל עם קנאביס

פודינג ווניל מפנק עם קנאביס, מהיר להכנה, 4 מרכיבים בלבד עם אפשרויות שדרוג יצירתיות במיוחד.

מרכיבים להכנת פודינג ווניל עם קנאביס:

• 80 גרם אבקת אינסטנט פודינג בטעם ווניל (אפשר להשתמש בטעמים אחרים)
• 150 מ"ל חלב (אפשרות לחיזוק עם חלב קנאביס)
• 250 מ"ל שמנת מתוקה להקפצה 38 אחוז (השומן עוזר לקשור את הקנאביס בצורה טובה יותר)
• 10 גרם חמאת קנאביס טמפרטורת חדר

אופן הכנה:

• נוסיף את כל המרכיבים שלנו לקערת מיקסר.
• נפעיל את המיקסר על מהירות גבוהה עד לקבלת מרקם סמיך ואחיד.
• נחלק את הפודינג ל-4 מנות שוות (עדיף להשתמש במשקל בכדי שהמינון יהיה שווה לכל מנה).
• נעביר למקרר לפחות ל30 דקות על מנת לקרר את הפודינג.

טיפים:

אפשרויות שדרוג המנה:

ישנם אין סוף רעיונות כיצד ניתן לשדרג את המנה:

• הוספת פרוסות תותים, פירות יער או כל פרי חתוך אחר.
• לסדר בכוסות הגשה ולעטר כל אחת באופן שונה.
• הכנת קינוחי שכבות: פודינג ווניל, פירות, בצק פריך ועוד
• יצירת טעמים שונים ע"י הוספת אספרסו / פירות טחונים / שוקולד ועוד

הערות:

אחסון: לשמור במקרר עד 72 שעות, לדאוג לסמן כל מנה בסימון כנדרש ולהרחיק מהישג ידם של ילדים.

מינון: כל מנה תכיל כ-13 מ"ג Thc.

חשוב: זכרו לדאוג לבטיחות, בקרה על המינון וציות לחוק לאורך כל התהליך.