מאפים עם קנאביס
מאפים עם קנאביס – כל מה שטוב בבצק, עם טוויסט ירוק שטוב גם לנשמה.
בקטגוריה זו תמצאו מגוון רחב של מאפים מלוחים המשלבים חמאת קנאביס, שמן קנאביס לבישול, שמנת קנאביס, חלב קנאביס או שומן בקר עם קנאביס (פליאו). מאפים אלו אמנם לא בהכרח ידותיים לגזרה, אבל אתם פשוט חייבים את זה לעצמכם.
-
פיצה מרגריטה
פיצה מרגריטה נולדה בנאפולי שבאיטליה בסוף המאה ה-19, כאות כבוד למלכה מרגריטה. צבעי הפיצה – אדום (רוטב עגבניות), לבן (מוצרלה),…
קרא עוד » -
חאצ'פורי אצ'רולי
חאצ'פורי אצ'רולי (Acharuli Khachapuri) הוא אחד המאכלים הכי איקוניים של המטבח הגאורגי – ובצדק. מדובר בסירת בצק תפוחה וזהובה, שבתוכה…
קרא עוד » -
חציל אפוי עם גבינות על רוטב עגבניות
המנה הזו שואבת השראה ממאכלים כמו פרמיג'נה די מלנזנה האיטלקית, אך כאן בגרסה קלילה יותר – אפויה, בלי טיגון, עם…
קרא עוד » -
גראטן תפוחי אדמה
המנה הזו, שנקראת בצרפתית "Gratin Dauphinois", מקורה במאה ה-18 בדרום-מזרח צרפת, והיא מאז הפכה לסמל של פשטות עילאית. פרוסות דקיקות…
קרא עוד » -
לחם ללא גלוטן
הכנת לחם ללא גלוטן כשר לפסח יכולה להיראות כמו אתגר, אבל עם המתכון הזה תוכלו להכין לחם טרי, טעים ובעל…
קרא עוד » -
ספינג' אוורירי עם קנאביס
ספינג' – מדובר באחת הסופגניות האהובות והפשוטות ביותר, שמקורה במטבח המרוקאי ונפוצה גם בקרב קהילות צפון אפריקה. האוויריות הייחודית של…
קרא עוד » -
פלאפל אפוי עם קנאביס – טבעוני וללא גלוטן
פלאפל, המאכל הכה אהוב עלינו עכשיו בגירסא בריאה יותר: אפוי בתנור, טבעוני וללא גלוטן. השאלה עתיקת היומין: מאיפה הגיע הפלאפל?…
קרא עוד » -
סופלה גבינות עם קנאביס
פנקו את בלוטות הטעם שלכם בחוויה העדינה, האוורירית ומלאת הטעם של סופלה גבינה. יצירת המופת הקולינרית הזו עמדה במבחן הזמן…
קרא עוד » -
לחמניות חלב ממולאות גבינה עם קנאביס
בצקים ומאפים הם ללא ספק אחד הדברים הטעימים ומהנים ביותר שקיימים, בעיקר שהם מוגשים חמים וטריים היישר מהתנור. לחמניות החלב…
קרא עוד » -
עוגת קרפ שוקולד וקרם גבינה עם קנאביס
עוגת קרפ שוקולד וקרם גבינה היא עושה המבוססת על הנחת העובדה שכמעט כולם אוהבים קרפים. כאן הקרפ הוא עשיר ושוקולדי,…
קרא עוד » -
פחזניות קנאביס עם מילוי קרם
פחזניות קנאביס עם מילוי קרם הן מעדן קליל וטעים שמתאים כקינוח לסוגים רבים של ארוחות, ופשוטות משמעותית להכנה לעומת סוגי…
קרא עוד » -
גביניות קנאביס
חג השבועות אמנם חלף ועבר, אבל אף פעם לא מאוחר מדי להכין גביניות עם מילוי ירקרק ומפתיע. הנה מתכון קל…
קרא עוד » -
עוגת וניל בחושה עם שוקולד, קנאביס ותותים
עוגת וניל בחושה היא עוגה בסיסית הדומה במרקמה לעוגות השיש המפורסמות, ומציעה טעם עדין יחסית שמתאים לשילוב עם מגוון רחב…
קרא עוד » -
פשטידת פסטה עם מיקס גבינות
פשטידת פסטה עם גבינות היא פשטידה שמזכירה בבסיסה מאוד פיצה, וכמוה מתאימה לחך הישראלי גם בחגים וגם ביום חול. הנה…
קרא עוד » -
לחם שום עם קנאביס
לחם שום הוא חטיף נפלא או תוספת מעניית לצד כל ארוחה, וכמו פיצה הוא מתאים מאד לשולחן החג החלבי של…
קרא עוד » -
פשטידת מוצרלה ועגבניות מוקרמת בתנור
פשטידת מוצרלה ועגבניות היא פשטידה קלאסית, פשוטה וטעימה מאוד המתאימה בדיוק לכבוד חג השבועות שיפקוד אותנו בעוד מספר ימים. לכבוד…
קרא עוד » -
פיצה קנאביס
פיצה היא אחד ממאכלי הבסיס היחידים שמופיעים בתזונה של מרבית עמי העולם המודרני, ואין מתאימה ממנה לשילוב עם קנאביס, בייחוד…
קרא עוד » -
חלת קנאביס מתוקה לשבת
חלה טרייה, שמתפקדת מצוין לא רק בתור מתאבן אלא גם בתור בסיס לכל רוטב או שאריות סלט שלא שרדו את…
קרא עוד » -
פאי בטטה וקוקוס עם קנאביס
פאי בטטה וקוקוס מהווה מאפה מושלם לבשלנים מתחילים המעוניינים בתוצאות חזקות ומהירות, בעזרת זמן הכנה קצר ושילוב בין מספר יסודות…
קרא עוד » -
קיש בצל וגבינות עם בטטה וקנאביס
קיש בצל הוא פתרון מהיר וטעים למאפה נוסף על שולחן ארוחת החג בשבועות, אך בעזרת גבינות, בטטה וקנאביס ניתן להפוך…
קרא עוד » -
פשטידת גבינות עם קנאביס ופטריות
פשטידת גבינות ופטריות היא אחד מסוגי המאפים שמככבים על שולחנות ישראל לא רק בחגים ובתקופת החלב של שבועות אלא בכל…
קרא עוד »